Kontrowersje na temat mleka

„W publikacjach naukowych wykazano najbardziej jednoznaczny czynnik sprzyjający rozwojowi raka prostaty (…) W badaniach u mężczyzn, którzy spożywali więcej nabiału, występowało mniej więcej dwa razy większe ryzyko raka prostaty raz czterokrotnie wyższe ryzyko przerzutów w porównaniu z mężczyznami, których cechowało niskie spożycie produktów mlecznych.”

Continue reading „Kontrowersje na temat mleka”

Reklamy

Układ immunologiczny cudem natury

Zdjęcie posta

Układ immunologiczny jest często nazywany cudem natury. Wyspecjalizowane komórki walczą w specyficzny sposób z czynnikami chorobotwórczymi. Dzięki pamięci immunologicznej jest w stanie zwalczyć każdy patogen, z którym ma styczność. Choroby autoimmunologiczne to najbardziej podstępna grupa chorób – organizm atakuje tkanki, które ma chronić (autoagresja). Niebezpiecznym zjawiskiem jest mimikra molekularna, czyli upodabniania się patogenów (antygenów) do komórek naszego organizmu. W takiej sytuacji system odpornościowy niszczy własne komórki, nie tylko patogenne.

Continue reading „Układ immunologiczny cudem natury”

Fakty i mity na temat cholesterolu

Poziom cholesterolu w organizmie głównie zależy od:

Zdjęcie posta

  • Stosowanej diety
  • Częstotliwości posiłków
  • Aktywności fizycznej
  • Stresu
  • Uwarunkowań genetycznych

Wyróżniamy dwa rodzaje cholesterolu:

LDL czyli tzw. „zły” cholesterol – ma ścisły związek z występowaniem miażdżycy i chorób serca

HDL czyli tzw. „dobry” cholesterol – transportuje nadmiar cholesterolu do wątroby, pomaga w jego utylizacji, nawet z płytek miażdżycowych

Continue reading „Fakty i mity na temat cholesterolu”